Thumbnail of post image 104

酒種酵母のレッスンレポートです。 「はじめてレッス ...
Thumbnail of post image 116

肉まんレッスンが終わったら、 知らぬ間に(嘘)蒸籠 ...
Thumbnail of post image 110

募集中のレッスン情報です。 12月(全2回)「酒種 ...
Thumbnail of post image 074

酒種酵母レッスン、 おまちかねの冬メニューです。 ...
Thumbnail of post image 131

クリスマス準備が少しずつ聞こえ始めたこの時期。 わ ...
Thumbnail of post image 059

酒種酵母で普段のパンも焼いています。 ブログではレ ...
Thumbnail of post image 188

前のレッスンレポート記事↓からのアレンジで 「余り ...
Thumbnail of post image 134

久しぶりに、自家製酵母でベーグル焼きました。 プレ ...
Thumbnail of post image 063

11月自家製酵母レッスンの、 もう一つのメニューは ...
Thumbnail of post image 071

ホエー酵母の「紫芋うずまき食パン」の生地。 レッス ...
Thumbnail of post image 022

11月のレッスンがはじまりました。 今月は、自家製 ...
Thumbnail of post image 166

酒種レッスンでの「バトン」が なかなか評判が良いよ ...
Thumbnail of post image 095

秋ですね。 ようやく、秋がきました。 今年は秋桜を ...
Thumbnail of post image 130

9月の酒種酵母レッスンは、 「ライ麦クッペ」がテー ...
Thumbnail of post image 117

9月の酒種酵母レッスンで作っていたライ麦クッペ、 ...