(update ’24/10/5)

レッスンご案内

自家製酵母のパンと余り種お菓子 collage

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青ゆず酵母が元気にできあがりました。 10月自家製 ...
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カメラを持って歩くのも久しぶり。 スマホに慣れてし ...
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ようやく涼しくなってきて、 自家製酵母を起こしたく ...
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過去の酵母まとめ記事です。 梅酵母と同時進行で作っ ...
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自家製酵母の余り種を使って 「クランブルマフィン」 ...
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今月も「酒種酵母はじめてレッスン」 開催しました。 ...
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この夏に作った季節のジャムの記録です。 旬のフルー ...
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酒種ミルクブレッドの生地で 成形変えてのアレンジを ...
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はじめに・・・ 「酒種酵母はじめてレッスン」9月開 ...
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今年は梅酵母が活躍しています。 今回は卵入りのリッ ...
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6月末は「酒種酵母はじめてレッスン」を開催しました ...
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今年の夏特レッスンは、 ・自家製酵母 「チャバタ・ ...
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今年も旬の酵母を起こしています。 梅酵母 こちらは ...
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心臓の病気を患っていた愛猫「めろん」が先日、 14 ...
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現在募集中のレッスンを詳しくご案内します。 酒種酵 ...
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4月のお茶会でお出ししたパウンドケーキ。 自家製酵 ...
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レッスン生さんや、ニュースレターで呼びかけて 4月 ...
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レギュラークラスメニューの影響もあり、全粒粉の食パ ...
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4月後半の写真さんぽの様子です。 ご近所公園さんぽ ...