最新ニュース】'24/2/20   「2024春特レッスン」 受付中

(update ’24/2/20)

レッスンご案内

「2024春特レッスン」

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2月の酒種酵母コースレッスン。 5回コース最終回、今回のテー ...

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2月22日はねこの日。 2月になるとソワソワしだし、ねこパン ...

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今年も大好きな「いちご酵母」がはじまりました♪ わたし的には ...

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1月後半、体調を崩しておりまして(猫ではなく私が) SNSや ...

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バレンタインが近いので、チョコのパンにつづいて ハートのパン ...

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この時期はチョコレートのパンを焼きたくなります♪ 今月レッス ...

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今シーズンのゆず仕事記録。 昨年末、11・12月にせっせとし ...

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数年前からよく作るようになった「焼き芋」 今年はとうとう箱買 ...

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年のはじめに焼くパンは、 つい「初焼き」宣言をしたくなります ...

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この時期になると思いを巡らし焼きたくなるパン(発酵菓子) ガ ...

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今年も初日の出を見に行くことができました。 今年は、昨年の雲 ...

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クリスマスもいよいよなこの時期、 お正月準備も視野にいれてい ...

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酒種酵母はじめてレッスン、 全2回の後半、第二回目のレッスン ...

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酒種酵母で「コーヒーブレッド」を焼きました。 コーヒー入りの ...

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はじめてレッスン、第一回のレッスンレポートです。 すっかり冬 ...

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レッスンが終わっても、私の「余り種蒸しパン」はまだまだ続いて ...

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毎年、わかば工房のパンのカレンダーを作っています。 しかし年 ...

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今年のシュトレン、焼き始めています。 すでに一週間は休ませて ...

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酒種で「ワインフロマージュ」を焼きました。 赤ワインを煮切っ ...

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酒種酵母のレッスンレポートです。 「はじめてレッスン」次のレ ...