わかば工房

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今年のデラウェア酵母は、「食パン」「コッペパン」

捨て種活用のお菓子「ブルーベリーマフィン」「惣菜マフィン」

【受付中】酒種酵母：9月単発レッスン・後期コースレッスンのおしらせ

自家製レーズン酵母の「塩バターロール」

暑い日がつづく中の「蒸しパン」はいかがでしょう（捨て種活用）

酒種酵母の「低糖質食パン」ホームベーカリー焼き

レーズン酵母の「全粒粉プチパン」自家製酵母はじめてレッスンより

夏特レッスン、今年も開催します。

夏は！ミント酵母のパン。「チョコミントベーグル」「チョコミント食パン」「ころころミニ角食」

「減塩しお」をルヴァン種カンパーニュに使ってみました。