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青ゆず酵母が元気にできあがりました。 10月自家製 ...
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ようやく涼しくなってきて、 自家製酵母を起こしたく ...
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過去の酵母まとめ記事です。 梅酵母と同時進行で作っ ...
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自家製酵母の余り種を使って 「クランブルマフィン」 ...
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今年は梅酵母が活躍しています。 今回は卵入りのリッ ...
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今年の夏特レッスンは、 ・自家製酵母 「チャバタ・ ...
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今年も旬の酵母を起こしています。 梅酵母 こちらは ...
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4月のお茶会でお出ししたパウンドケーキ。 自家製酵 ...
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春特レッスンレポートつづき。 いちご酵母の「シュト ...
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教室でのご試食時、スープをお出ししているのですが ...
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この時期お知らせがおおく、毎回ブログに書き込ませて ...
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【更新情報】 3/8 酒種酵母「はじめてレッスン」 ...
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来月の春特レッスンの準備で、自家製酵母の余り種第3 ...
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今年も大好きな「いちご酵母」がはじまりました♪ わ ...
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この時期はチョコレートのパンを焼きたくなります♪ ...
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今シーズンのゆず仕事記録。 昨年末、11・12月に ...