
今年のデラウェア酵母は、「食パン」「コッペパン」

自家製レーズン酵母の「塩バターロール」

酒種酵母の「低糖質食パン」ホームベーカリー焼き

レーズン酵母の「全粒粉プチパン」自家製酵母はじめてレッスンより

夏は!ミント酵母のパン。「チョコミントベーグル」「チョコミント食パン」「ころころミニ角食」

「減塩しお」をルヴァン種カンパーニュに使ってみました。

ブルーベリー酵母で「ブルーベリーベーグル」さらに捨て種利用の「ブルーベリーマフィン」

ホエー酵母で「雑穀パン」マルチシリアルを使った食パンとカンパーニュ

ブルーベリー酵母で星型の「七夕パン」

「生食パン」いろいろな酵母で違いを楽しんでみました

ホームベーカリーのパンつづき「びわ酵母のチョコパン」「ホエー酵母のパンオレ」etc.

ホエー酵母のパン「トマトハーブブレッド」「平焼きいちごあんパン」

自家製酵母でHB(ホームベーカリー)おまかせ焼きのパン

自家製レーズン酵母「全粒粉プチパン」 自家製酵母はじめてレッスン開催しました。
