information】'24/5/3

酒種酵母 はじめてレッスン5月」5/21・23開催 受付中
酒種酵母 基礎コース 5~9月全4回コース受付再開(木・土)
単発のご案内はニュースレターにて行っています。

ローズマリーチンキを作って「ルームスプレー」と「ハンガリーウォーター」と「ローズマリーバーム」作り

クラフト・ラッピング

ローズマリーのことを調べていたら、自分の過去記事に行きつき、
旧ブログをじっくり読んでいました。

その中に、クラフトレシピの覚書がいくつか載っていたので
こちらのブログにまとめて再投稿します。

ローズマリーウォーター&軟膏 20190720-DSCT9814 (3)

ローズマリー酵母

酵母に使って活躍してくれたローズマリー。

ローズマリー酵母 20190713-DSCT8963 (2)

3種の野菜パンになったり、

ローズマリー酵母の野菜パン 20190712-DSCT8767 (2)

フォカッチャもとても人気でしたね。
いろいろなパンになって家族や生徒さんのお口に入っていきました。

20100627_5

 

ローズマリーチンキ

新鮮な葉と、レッスンで残った葉を乾燥しておいたのとを詰めて
ローズマリーチンキを作ったのがこちら。

ローズマリーチンキ 20190715-DSCT9263 (2)

前に作ったのが9年ほど前のこと。
こちらは葉っぱが生なので、透明感のある美しいエメラルド色。

ローズマリーチンキ 20100627-IMG_5484

 

「ローズマリーチンキ」の作り方

今回の分量は以下のとおり。

1.ローズマリーの葉を(今回は、乾燥15gと生5g)容器に詰める
2.無水エタノールをひたひたに注いで(100gくらい)2週間静置

ローズマリーは、しっかり洗って乾かし
葉だけを摘み取っています。
すぐに色が出はじめてきて眺めるのもまた楽しいです。

20190715-DSCT9209 (2) ローズマリーチンキ 20190715-DSCT9204 (2)

ローズマリーチンキ 20190715-DSCT9214 (2)

これを使って、
まずは、ルームスプレーのレシピです

「ルームスプレー」の作り方

・ローズマリーチンキ 10g
・精製水 20~90g(希釈はお好み3~10倍)

これらをスプレー容器に入れるだけです

20100627_6

 

 

「ハンガリアンウォーター」の作り方

つづいて、お化粧品も作りました。

右「ハンガリアンウォーター」化粧水
左「ローズマリーバーム」軟膏

ローズマリーウォーター&軟膏 20190720-DSCT9814 (3)

・ローズマリーチンキ 3g
・グリセリン 6g
・精製水 30g
これらを容器に入れるだけです

若返りの水と言われているハンガリアンウォーター
しみ・しわに効くということなので、
気長に使って効果があったら嬉しいなと思っています。

20190720-DSCT9870 (2)

「ローズマリーバーム」の作り方

・ローズマリーチンキ 5g
・白色ワセリン 10g
耐熱容器に入れて、湯せんで混ぜながらアルコールを飛ばし、
少し冷めたら容器に入れます

ローズマリー軟膏は、基本ワセリンなので
顔に手に足にと好きなだけ使いたいと思います。
普段、あの青いキャップのワセリンを使っているそのかわりに。
ローズマリーの香りとともに冬に大活躍しそうです。

ローズマリーウォーター&軟膏 20190720-IMG_3720 (3)

 

 

チンキ再チャレンジ

今回、乾燥ローズマリーを使ってみましたが
チンキがややくすんでいたように思います。
初回に作ったような透明感が少なかったので、
またまた再チャレンジ。

生の葉だけでチンキの仕込みました。

ローズマリーチンキ 20190720-DSCT9852 (2) ローズマリーチンキ 20190720-DSCT9848 (2)

我が家のローズマリーは
引っ越してきたときに庭に植えたのをずっと使っています。
酵母にも料理用ハーブにも、こうしたクラフトにも。

20100617_5

強くてどんどん大きくなるので(草から木のように生長するほど)
今は鉢植えに植え替えて、じゃんじゃん使って大きくならないようにしています。

月桂樹と並んで、我が家では有効活用されている植物です。

 

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