information】'24/4/11

酒種酵母 はじめてレッスン5月開催」4/12より受付開始
酒種酵母 基礎コース」4~9月 満席(金曜は5~9月で受付再開)
酒種酵母 レギュラーコース」4~6月 先着順受付中(水曜1席)

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久しぶりに、自家製酵母でベーグル焼きました。 プレ ...
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11月自家製酵母レッスンの、 もう一つのメニューは ...
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ホエー酵母の「紫芋うずまき食パン」の生地。 レッス ...
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11月のレッスンがはじまりました。 今月は、自家製 ...
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酒種レッスンでの「バトン」が なかなか評判が良いよ ...
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9月の酒種酵母レッスンは、 「ライ麦クッペ」がテー ...
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9月の酒種酵母レッスンで作っていたライ麦クッペ、 ...
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庭に植えて、2年目のデラウェア。 冬越し時は高さ1 ...
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夏特のラストレッスン レーズン酵母の「塩バターロー ...
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ブログをホームページ内に引っ越して3ヶ月弱。 少し ...
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8月のレッスンレポート♪ 「自家製酵母はじめてレッ ...
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今年も、ミント酵母を起こしたので、 せっせとパンを ...
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カンパーニュを焼きました。 久しぶりに、ルヴァンを ...
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第一回目からひきつづきの 「酒種酵母はじめてレッス ...
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レッスンレポ後の、 恒例・パンのバリエーション紹介 ...
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5月の酒種酵母コースレッスン メニューは、 「シナ ...