ホエー酵母のパン「トマトハーブブレッド」「平焼きいちごあんパン」
ホエー酵母で焼いたパンをいくつかご紹介。 「ト ...
変わり「酒種あんぱん」2種。酒種酵母にはあんこがよく合う
最近焼いたパンたち。 酒種酵母はやはり、あんぱんを作りたくな ...
自家製酵母でHB（ホームベーカリー）おまかせ焼きのパン
最近のHB（ホームベーカリー）おまかせ焼きのパン。 自家製酵 ...
自家製レーズン酵母「全粒粉プチパン」 自家製酵母はじめてレッスン開催しました。
6月最初のレッスンは「自家製酵母はじめてレッスン」 今年1月 ...
八重桜と、八重桜酵母のパン。今年の桜しごとまとめ
旧ブログで途中になっていた「八重桜酵母」エントリー 今年は酵 ...
酒種酵母の 「イングリッシュマフィン」「ミニマフィン」レッスンレポ
2023年度のパン教室。 4月の分から順次レポートいたします ...