酒種酵母の「レーズンロール」リッチ生地アレンジパン【レッスンレポート】
レッスンレポ、「レーズンブレッド」につづいては「レーズンロー ...
酒種酵母の「レーズンブレッド」基本のリッチな生地を使った食パン【レッスンレポート】
はじめにお知らせです こちらの＜基礎コース＞は4月レッスンの ...
酒種酵母の「リッチ食パン」プレーンと具材入り2種
この4月からの酒種酵母基礎コース第一回目「レーズンブレッド」 ...
自家製酵母の余り種で「ポップオーバー」【レッスンレポート】
春特レッスンレポートつづき。 いちご酵母の「シュトロイゼルク ...
いちご酵母で「苺のシュトロイゼルクーヘン」とアレンジの「ブッタークーヘン」【レッスンレポート】
春特レッスン、3月初旬のレッスンレポ。 自家製酵母パンのパー ...
桜も開花したので、さくら餡のパンを焼きました🌸
桜の開花宣言もされて、 お花見や散歩が楽しい季節になりました ...
酒種酵母はじめてレッスン(2024.3)【レッスンレポート】
「酒種酵母はじめてレッスン」 今月2回目の、はじめてレッスン ...
炊飯器でパンとお菓子「ちぎりパン」「ケークサレ」「抹茶ケーキ」
教室でのご試食時、スープをお出ししているのですが 最近は炊飯 ...
バターロール祭りの「チョコロール」の楽しみ方2選
1記事前のブログ「バターロールレッスンレポ」にも載せた ココ ...
ホシノ酵母の「バターロール・バイカラーロール」ロール成形をみっちり練習【レッスンレポ】
春特レッスン、ホシノ酵母でつくるバターロール。 これまでバタ ...
春になると焼きたくなる、イースターのパン「ホットクロスバンズ」
イースターのパン「ホットクロスバンズ」 酒種酵母で焼いた 「 ...
レーズン酵母の起こし方と使い方「自家製酵母はじめてレッスン」2024.3【レッスンレポ】
この時期お知らせがおおく、毎回ブログに書き込ませていただいて ...
【終了講座】2024春の特別レッスン 今年も開催です
【更新情報】 3/8 酒種酵母「はじめてレッスン」3/26( ...
酒種酵母の起こし方と基本のプチパンづくり「はじめてレッスン」【レッスンレポ】
「酒種酵母はじめてレッスン」春特レッスンの最初の講座にて開催 ...
「メロンパン」みるみる膨らむ酒種酵母とイーストで比較してみることにしました
昨晩より、4月からのコースレッスンお申込みスタートしました。 ...
酒種酵母「メロンパン」レッスンと並行してアレンジメロンパンをいろいろ製作
最初におしらせです。 本日21時より、来年度のコースレッスン ...
「酒種酵母レッスン」コース最終回アンケートと、来年度のレッスン
2月のレッスンは酒種酵母全5回コースのラストということと、 ...
春の「余り種蒸しパン」2種。いちごとコーン！？
来月の春特レッスンの準備で、自家製酵母の余り種第3弾の「ポッ ...
酒種酵母「メロンパン」好評のうちにレッスン終了しました【レッスンレポ】
2月の酒種酵母コースレッスン。 5回コース最終回、今回のテー ...