Thumbnail of post image 153

夏特のラストレッスン レーズン酵母の「塩バターロール」が、焼 ...
Thumbnail of post image 073

暑い暑い暑い毎日。 蒸し暑い日もあったり からりと灼熱の日も ...
Thumbnail of post image 100

ブログをホームページ内に引っ越して3ヶ月弱。 少しずつですが ...
Thumbnail of post image 141

8月のレッスンレポート♪ 「自家製酵母はじめてレッスン」 自 ...
Thumbnail of post image 086

今年も「夏特レッスン」開催します。 ホシノ・酒種・自家製酵母 ...
Thumbnail of post image 169

ミント酵母を仕込んで焼いた、いろいろなパンとお菓子の記録です ...
Thumbnail of post image 073

カンパーニュを焼きました。 久しぶりに、ルヴァンを継ぎ直して ...