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夏特のラストレッスン レーズン酵母の「塩バターロール」が、焼 ...
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暑い暑い暑い毎日。 蒸し暑い日もあったり からりと灼熱の日も ...
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ブログをホームページ内に引っ越して3ヶ月弱。 少しずつですが ...
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8月のレッスンレポート♪ 「自家製酵母はじめてレッスン」 自 ...
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今年も「夏特レッスン」開催します。 ホシノ・酒種・自家製酵母 ...
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ミント酵母を仕込んで焼いた、いろいろなパンとお菓子の記録です ...
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カンパーニュを焼きました。 久しぶりに、ルヴァンを継ぎ直して ...