酒種酵母の「レーズンロール」リッチ生地アレンジパン【レッスンレポート】
レッスンレポ、「レーズンブレッド」につづいては「レーズンロー ...
酒種酵母の「レーズンブレッド」基本のリッチな生地を使った食パン【レッスンレポート】
今月からスタートした「酒種酵母基礎コース」のレッスンレポート ...
酒種酵母のリッチ生地で広がる、パンの楽しみ。レーズンブレッドからアレンジまで
酒種酵母で仕上げたリッチなパンのバリエーションをご紹介。ミル ...
華やかなソメイヨシノと滋味深い山桜。一日に3回お花見に出かけました
2024年の桜の花さんぽ。ご近所から実家から、一日でいろいろ ...
自家製酵母の余り種で「ポップオーバー」【レッスンレポート】
春特レッスンレポートつづき。 いちご酵母の「シュトロイゼルク ...
いちご酵母で「苺のシュトロイゼルクーヘン」とアレンジの「ブッタークーヘン」【レッスンレポート】
春特レッスン、3月初旬のレッスンレポ。 自家製酵母パンのパー ...
たまにはカメラを持ちだして…しっとりと花曇りの中の枝垂れ桜
枝垂れ桜の花さんぽ。曇り空でも桜は美しい。可憐なお花とは正反 ...
桜も開花したので、さくら餡のパンを焼きました🌸
桜の開花宣言もされて、 お花見や散歩が楽しい季節になりました ...