「減塩しお」をルヴァン種カンパーニュに使ってみました。
カンパーニュを焼きました。 久しぶりに、ルヴァンを継ぎ直して ...
【レシピ】捨て種・余り種（自家製酵母元種・サワードウ）を使って、パ～ンと膨らむ「ポップオーバー」
捨て種や余り種をおいしく使い切れる、軽やかに膨らむポップオー ...
残った酵母の活用アイデア、カルツォーネで楽しむおうちランチ（サワードウ）
久しぶりのカルツォーネは、熱々トロトロの美味しさ！手が汚れず ...
埼玉 天然酵母パン教室 ［主宰 上田まり子］ 東武東上線ふじみ野