
お正月素材の「和のパン」3種、ミニホームベーカリーで。

ホームベーカリーを活用した食パン、自家製酵母・酒種で普段のパンを焼いています。

冬至には「かぼちゃ食パン」3種類。ホームベーカリーで焼きました

酒種酵母はじめてレッスン開催しました【レッスンレポ】2024.9

50%全粒粉の「生食パン」オーブン焼成とHBおまかせ焼き。サンドイッチも美味しい全粒粉パン

桜も開花したので、さくら餡のパンを焼きました🌸

今年も「いちご酵母」はじまりました。食パン・メロン食パン・苺大福パン

今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.

さつまいもを焼き芋にして、食パン2種「うずまき食パン」「紫いも食パン」

酒種酵母の「低糖質食パン」ホームベーカリー焼き

ホームベーカリーのパンつづき「びわ酵母のチョコパン」「ホエー酵母のパンオレ」etc.
