旧ブログで公開されていた良質記事を、リライトして再公開したものです
柿酵母で作る「かぼちゃレーズンバタートップ」と2018年の柿酵母野菜パン記録
柿の皮だけでOKな自家製「柿酵母」からかぼちゃパンを焼きまし ...
また!拾いもの酵母「ホエー酵母」でホームベーカリーおまかせ食パンetc.
水切りヨーグルトから生まれた「ホエー酵母」。思いがけず元気に ...
秋の味覚を堪能。ホームベーカリーで焼く「さつまいも食パン」と絶品焼き芋
さつまいもは生のまま。グリーンレモン酵母を使ってホームベーカ ...
自家製酵母・残った元種の活用ヒント「ホットケーキ」と「どら焼き」
花茶酵母の元種で作るホットケーキとどら焼き。「余り種（捨て種 ...
【レシピ】米粉蒸しパンはシンプル配合でOK、きれいに膨らむコツとアレンジメニュー
パカッと割れて、お米の色そのままの真っ白な仕上がりの米粉蒸し ...
ローズマリーチンキを作って「ルームスプレー」と「ハンガリーウォーター」と「ローズマリーバーム」作り
庭で育てたローズマリーを使って、暮らしに寄り添う手作りチンキ ...