わかば工房のパン教室では、酒種酵母や自家製酵母を使って、ふっくら香ばしいパンを丁寧に焼き上げています。
埼玉・ふじみ野を拠点に、初心者から経験者まで楽しめるレッスンを開催中です。
酒種酵母についての解説は こちら→☆ です
■ レギュラーレッスン
コースレッスン・単発レッスン ご案内中
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［ 最新レッスン情報 ]
（update ’25/7/13)
レッスンのご案内
- 7-9月 酒種酵母 レギュラーコース (全3回) 火 水クラス受付中
- 7月 単発レッスン 受付中 7/15・23開催 🍚レギュラー：「米粉湯種の食パン＆塩パン」米粉湯種でしっとりふんわり。
- 8月 単発レッスン 7/15～受付開始 🌽リクエスト：「コーンパン・イングリッシュマフィン」 ☕夏特レッスン：「カフェオレブール」「コーヒー食パンでクリームサンド」 🍫レギュラー：「コロネ・ウィンナロール」
- 随時開催「酒種酵母はじめてレッスン」
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