オンラインレッスン

2020.12月よりオンラインレッスンをスタートしました。

インスタグラムのビデオ録画で配信しています。
お好きなときに繰り返しご覧いただき学習が可能です。

基本のパン1つに対して、アレンジのパンも紹介しています。
生地のアレンジ・成形のアレンジなどを行うので
幅広くパンのレパートリーを広げていただければ嬉しいです。

各レッスンの紹介とパンメニュー一覧です

オンラインレッスン

第3回　チョコリングエピ・ショコラエピ

【レッスンメニュー】　　チョコリングエピ・ショコラエピ・生地アレンジの紹介

【酵母】　　ホシノ丹沢酵母
（酵母の起こし方はこちらをご参考になさってください※私のサイトです）

【講座ご提供期間】　　4/1～5/31
【お申込受付期間】　　5/20まで

＜レッスンの流れ＞

お申し込みが終了しましたら、
・PDF形式のレシピのダウンロード方法
・ビデオ配信用のインスタグラムアカウント
をお知らせします。
レシピは印刷してお手元に、インスタアカウントは
フォローしますと、行程ごとに区切った動画を閲覧できます。
レシピと動画を見ながら都合の良い時間に作ってください。
レシピに関する質問は、期間内でしたら何度でも対応しています。
写真の送付も可能です。ぜひご活用ください。

【詳しい内容とお申し込みフォーム】

こちらからどうぞ。

 

 

第2回　黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン

【レッスンメニュー】　　黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン・アレンジの紹介

【酵母】　　ホシノ丹沢酵母

【講座ご提供期間】　　4/15まで
【お申込受付期間】　　締め切りました

【詳しい内容】　こちらからどうぞ。

 

第1回　牛柄ソフトベーグル・牛柄うずまき食パン

【レッスンメニュー】　　牛柄ソフトベーグル・牛柄うずまき食パン（アレンジ）