オンラインレッスン
2020.12月よりオンラインレッスンをスタートしました。
インスタグラムのビデオ録画で配信しています。
お好きなときに繰り返しご覧いただき学習が可能です。
基本のパン1つに対して、アレンジのパンも紹介しています。
生地のアレンジ・成形のアレンジなどを行うので
幅広くパンのレパートリーを広げていただければ嬉しいです。
各レッスンの紹介とパンメニュー一覧です
オンラインレッスン
第1回 その2 すいかベーグル・牛柄ソフトベーグル・牛柄うずまき食パン
【レッスンメニュー】 すいかベーグル・牛柄ソフトベーグル・牛柄うずまき食パン
【酵母】 ホシノ丹沢酵母
(酵母の起こし方はこちらをご参考になさってください※私のサイトです)
【講座ご提供期間】 8/20~11/15
【お申込受付期間】 締め切りました
<レッスンの流れ>
お申し込みが終了しましたら、
・PDF形式のレシピのダウンロード方法
・ビデオ配信用のインスタグラムアカウント
をお知らせします。
レシピは印刷してお手元に、インスタアカウントは
フォローしますと、行程ごとに区切った動画を閲覧できます。
レシピと動画を見ながら都合の良い時間に作ってください。
レシピに関する質問は、期間内でしたら何度でも対応しています。
写真の送付も可能です。ぜひご活用ください。
【詳しい内容とお申し込みフォーム】
第3回 チョコリングエピ・ショコラエピ
【レッスンメニュー】 チョコリングエピ・ショコラエピ・生地アレンジの紹介
【酵母】 ホシノ丹沢酵母
(酵母の起こし方はこちらをご参考になさってください ※私のサイトです)
【講座ご提供期間】 4/1~5/31
【お申込受付期間】 締め切りました
【詳しい内容】
第2回 黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン
【レッスンメニュー】 黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン・アレンジの紹介
【酵母】 ホシノ丹沢酵母
【講座ご提供期間】 4/15まで
【お申込受付期間】 締め切りました
【詳しい内容】 こちらからどうぞ。
第1回 牛柄ソフトベーグル・牛柄うずまき食パン
【レッスンメニュー】 牛柄ソフトベーグル・牛柄うずまき食パン(アレンジ)